久々の気持ちのよいウォーキング日和。
今日から弥生。
いよいよ本格的春の到来を感じる。
♪～歩こ～、歩こう～♪と自然と鼻歌が出てきそうなそんな気分。
（と言いたいが、こんな日は花粉飛散が最高潮。
ボウシ、マスク、サングラスといういでたちで
くしゃみと目の痒さと戦いながら・・・）
今日は岩国の街でも 岩国フェスタ。
錦帯橋でも 岩国食フェスタ。
どちらに行こうかな・・・と悩んだが いざ錦帯橋へ。
近隣の農産物や名物鍋、物産品などの紹介や売店など
彩りあざやかなテントが軒を連ねて 久々に賑やかだ。
野外ステージでは 歌や民謡、日舞、そして子供達のダンスなどのパフォーマンス。
春の暖かな日差しの中では水辺で遊ぶ子供達がうれしそうにはしゃいでいた。
春が来たんだなぁ・・・と実感した吉香公園の食フェスタ会場でした。
純正蜜柑のハチミツを買いました。
国産のハチミツが欲しかったので美味しい蜂蜜に出会って
うれしかったで～す。
岩国寿司も実演販売していました。
（これは見てるだけぇ～でした
）
周防大島からやってきた"焼牡蠣”
大人気で長い行列でしたがしっかり並んでいただきました。
焼きたてはそれは美味でした。
タップリいただきました。
錦帯橋の組たての工法をミニチュアで実演してくれていました。
錦川の川原では例年のようにお花見の準備、お弁当屋さんや露店の骨組みを
作り始めていました。
もう少ししたら 川原に花見提灯がつるされ、賑やかなお花見シーズンに突入します。
しかし、桜のつぼみはまだまだ固くて、・・・・
桜はまだ遠からじ・・・ですね。
しっかり歩いて気分すっきり！・・・ですが案の定 今夜は最悪の花粉症症状。
お薬飲んで早く寝ることに致しましょう・・・眠れるかしら・・・？
岩国寿司について
３８０年前、山城である岩国城で合戦に備え、保存食として作られたことによる。
別名『』殿様すし』と呼ばれている。
一度に３升から一升の大きな木枠に何層も重ねて、その上の木蓋の上から乗り上げ、足で押しすしにす
る。そうの区切りはバショウや蓮の葉、そして現在はサラダ菜等を用いる。
これを切り分けると一度に何十人分もの押しすしが出来上がる。
写真と解説はウィキィペディアより。
この記事へのコメント
mi-ko
私も全開です。
昨日は庭の草取りを少ししましたが、今日は一歩外に出ただけで、ううっ～、苦しい・・・鼻も目も喉も～
何年か前はダンナの花粉症を笑っていたのに、決して笑えない状況に。人の不幸を笑ってはいけませんね。なってみて分かるこの辛さ。
陽射しはまさしく春なのに、今日はお出かけを控え、お雛様を出しました。
あっこちゃんさんのブログは和むのでいつも拝見させていただいています。
今、働いていますが、わたしもそろそろセカンドライフについて考えるようになりました。いろいろヒントをいただいています。
ゆゆの
蜂蜜がたくさん並んでいますね。私も行ったなら絶対に買ってます。そして、焼き岩ガキも食べてる！
盛大なお花見会場が出来るのですね。桜は三寒四温には惑わされず未だのようですねぇ。
関東は曇りや寒さが続いているので、これからが花粉の最盛期を迎えるのでしょう。仕方なく耐えるのみです。
薫の君
岩国食フェスタという行事があるんですね。楽しそう♪
岩国寿司というのはどんなところが特徴なんでしょうか。興味があります。見るからに美味しそうなちらし寿司です。
牡蠣なんてもう随分食べていないような気がします（笑）…貧しい食生活をご披露してしまいました。
春の訪れが待たれますね。
安曇野
今日は～＾＾美味しそうな蜂蜜や、焼牡蠣ですね！
私は魚介類がダメなので、主人に食べさせたいな～と思いました！花見の時季が来ますが、花粉も、もう満開の状態で、鼻血まで出ています!あっこちゃんも
大事にしてくださいね！
ミキの雑記帳
こういうイベント大好きです。
ことに焼き牡蠣、よだれが出そうです（笑）
生は食べられませんが焼いた牡蠣は大丈夫。
もうお花見の準備ですか？早いですねぇ。
皆さんがいかに楽しみにしているか、という
ことですね。でも桜のつぼみは…大分先のようですね。
オリーブ
蜂蜜がたくさん並んでいますね。マヌカ蜂蜜が美味しいといわれますが私はいろんな意味で国産蜂蜜が好きです。くせがなくて美味しいですね。
錦帯橋のお花見には２度行きました。宇野千代さんのおうちにも行きました。間もなく日本中が桜に染まるのですね。
あっこちゃん
花粉症のお仲間なのですね。こころつよ～い！今日は良いお天気でしたが外に出ませんでした。(ToT)/~~~
このブログで和んでいただいて、ありがとうございます。高尚なことは何も表現できませんが自分でも楽しめればとあちこちアンテナを張っています。
そのことで随分視野がひろがったような気がします。
これからもお暇な時はどうぞ覗いてくださいませ。
あっこちゃん
ハチミツ、最近稲の後にれんげの花の姿を見なくなって、蓮華のハチミツなど希少価値になっているらしいです。蓮華って書いてあってもほとんど混ざっているそうです。それでどうしても中国製なんですって・・・。
ここは地元の養蜂家なので安心です。
焼き牡蠣、６個も食べちゃいました。（笑）
ここのお花見は昔ながらのお花見の姿がありますね。
すごい人出です。一年の稼ぎはこのときとばかりに・・・。
その頃花粉がなくなっていると最高なんだけど。
あっこちゃん
岩国寿司は岩国の郷土料理です。
どんなご馳走が出ても最後は岩国寿司！（私は白いご飯とお漬物がいいのですが）
↑に岩国寿司について書き足しておきましたので見てくださいませ。
少し甘口ですが中々美味しい押し寿司です。
瀬戸内（広島、山口）はシーズンには牡蠣が沢山出回ります。焼き牡蠣は本当に美味です。
広島や山口に冬においでのことがあったら是非ご賞味くださいね！！
あっこちゃん
あら～、魚介類ダメなのですね？！美味しいのに残念ですね。
でもご主人様に食べさせてあげたいなんて、なんてお優しい安曇野さん。
さくらは満開にほど遠いですが花粉は満開！
鼻血までとは大変ですね。今日の新聞だったかな？
花粉症の人はティッシュ、マスク、目薬、薬・・・とお金が掛かりますって書いてありました。
まさしくそうですね。要らない出費がかかります。
確定申告で花粉症控除なんて作ってくれないかしら・・・(ToT)/~~~
あっこちゃん
火を通した牡蠣はことのほか美味しいですね。
私も生の牡蠣はちょっとたべられません。
それは美味しかったです。長い行列もなんのそのでした。
錦帯橋のさくらはそれは見事です。この時期、沢山のお花見客が全国から訪れてくれてきっと一年分を稼ぐのでは・・・と思います。
ここに来るたびにさくらの定点観測をするのですよ。
少しずつつぼみがほころんでいく様子が楽しみです。
あっこちゃん
そうそう、マヌカ蜂蜜はニュージーランドにあるマヌカという花からとれる蜂蜜だそうですね。
”我が家のYさん”がピロリ菌が発見された時、このマヌカ蜂蜜が効くというので取り寄せました。
くせと苦味があって特有な味でした。おかげさまでピロリ菌は退治できました。今でもマヌカ蜂蜜は食べています。
今は中国産が多くて国産の蜂蜜は中々直ぐには手に入りませんね。ここは地元の養蜂家で間違いなさそうです。
宇野千代の生家にはあの有名な淡墨桜が咲いてくれます。是非またお花見にいらっしゃってくださいね。
見ごろ情報流します！